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Bloque de cuchillos de 6 piezas Aicok
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Descripción
Los cuchillos de Aicok se caracterizan por las láminas forjadas de alta calidad, que se hacen de acero inoxidable alemán. Cuchillo alemán acero (W-Nr. 1.4116). Número de material 1.4116 de acero inoxidable martensítico. Contiene 0,45 a 0,55% de carbono, 14 a 15% de cromo, 0,5 a 0,8% de molibdeno y 0,1 a 0,2% de vanadio. El propósito de la aleación de molibdeno es aumentar la resistencia a las picaduras del material.
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